TY - JOUR AU - Henríquez-Valido, Pedro AU - Morales, Jacob AU - Vidal-Matutano, Paloma AU - Santana-Cabrera, Jonathan AU - Rodríguez Rodríguez, Amelia PY - 2019/06/30 Y2 - 2024/03/28 TI - Arqueoentomología y arqueobotánica de los espacios de almacenamiento a largo plazo: el granero de Risco Pintado, Temisas (Gran Canaria) JF - Trabajos de Prehistoria JA - Trab. prehist. VL - 76 IS - 1 SE - Artículos DO - 10.3989/tp.2019.12229 UR - https://tp.revistas.csic.es/index.php/tp/article/view/800 SP - 120-137 AB - Este trabajo pretende contribuir al estudio de las técnicas de almacenamiento utilizadas en el pasado mediante el análisis de los restos entomológicos y vegetales presentes en el granero prehispánico canario de Risco Pintado, fechado entre los siglos IX y XV cal DC. Este tipo de granero se caracteriza por agrupar numerosos silos excavados en la toba volcánica y situarse en lugares escarpados de difícil acceso y fácil defensa. Las excepcionales condiciones ambientales de estas infraestructuras han permitido la conservación en el interior de los silos de restos desecados de los productos vegetales almacenados y de las plagas asociadas al ensilado. Las especies domésticas documentadas incluyen cereales (cebada y trigo), legumbres (habas y lentejas) y frutales cosechados (higos), así como otros vegetales silvestres recolectados. Junto a estos restos se registran insectos que se desarrollan como plagas primarias y secundarias del almacenamiento (gorgojos del grano y dientes de sierra). Estas plagas se combatieron mediante insecticidas naturales como el laurel y el lentisco. Se analiza la presencia de estas plagas como un indicador de almacenamiento a largo plazo y de las estrategias desarrolladas para asegurar la integridad de los recursos vegetales almacenados. ER -