Jordá Pardo, Jesús F. «Bullipedia. Historia De La restauración gastronómica Occidental, Vol. 1. Paleolítico Y Neolítico. Los orígenes De La Cocina. ElBullifoundation, Fundación Privada, RBA Editores. Roses, 2019, 590 Pp. ISBN: 9788409126323». Trabajos de Prehistoria 79, no. 2 (diciembre 30, 2022): 395–397. Accedido abril 19, 2024. https://tp.revistas.csic.es/index.php/tp/article/view/900.