Una aproximación isotópica a la dieta en el Bronce manchego: el monumento funerario de El Amarejo 1 (Bonete, Albacete)

José Manuel  Lloris Carreres; Gabriel García Atiénzar; Domingo C. Salazar-García

doi:10.3989/tp.2026.1070

Autores/as

José Manuel Lloris Carreres Universidad de Alicante, Escuela Internacional de Doctorado https://orcid.org/0009-0003-5570-913X
Gabriel García Atiénzar Universidad de Alicante, Inst. Univ. Investigación en Arqueología y Patrimonio Histórico https://orcid.org/0000-0001-9390-8111
Domingo C. Salazar-García Universitat de València - University of Cape Town https://orcid.org/0000-0002-8017-0194

DOI:

https://doi.org/10.3989/tp.2026.1070

Palabras clave:

dieta, isótopos estables, carbono, nitrógeno, Edad del Bronce, Albacete

Resumen

El estudio de las pautas alimentarias de las sociedades del pasado constituye una fuente de información de primer orden en tanto permite aproximarnos a cuestiones vinculadas a la interacción entre los seres humanos y su medio natural. Con la finalidad de enriquecer la información en torno a los patrones alimentarios de las sociedades del Bronce manchego, presentamos en este trabajo los análisis de las ratios isotópicas de carbono (δ¹³C) y nitrógeno (δ¹⁵N) de muestras de colágeno óseo humano de 11 individuos inhumados (NMI) procedentes del monumento funerario de la Edad del Bronce de El Amarejo 1 (Bonete, Albacete), así como de los restos de fauna del asentamiento coetáneo del Cerro del Cuchillo (Almansa, Albacete).

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